Mousse au chocolat simplissime

Parfois les choses simples sont les meilleures…

Voici LA recette transmise dans ma famille de mère en filles de la mousse au chocolat.

Les ingrédients:

autant d’oeufs que de barres de chocolat fondant

Ici 5 oeufs pour 5 barres de chocolat fondant Côte d’Or

Mousse chocolat, tradition familiale

Battre les blancs en neige

Mousse chocolat, tradition familiale

Battre les jaunes avec le chocolat fondu (dan un peu d’eau)

Mousse chocolat, tradition familiale

Mélanger le tout délicatement et mettre au frigo quelques heures

Mousse chocolat, tradition familiale

Dégustez!

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