Gauff au suc!

Bonjour!

L’une d’entre vous (désolée pour le retard mais entre les pommes on court pas mal!) m’a demandé ma recette de gauffres au sucre perlé, alors la voici:

gauffre au sucre perlé, recette

INGREDIENTS:

– 500g de farine

– 3 oeufs

– 175g de beurre

– 2 cuillères à soupe de sucre

– 25g de levure (chimique, en sachet)

– 3 dl de lait

– 175g de sucre perlé

 

ACTIONS:

– faire une fontaine avec la farine et y mettre les oeufs

– faire chauffer le lait avec une cuillère de sucre et ajouter, hors du feu, la levure

– faire fondre le beurre

– mélanger le tout et ajouter le reste du sucre en poudre et le sucre perlé et bien mélanger

– mettre un essuie sur le récipent et laisser lever dans un endroit chaud pendant 2 heures

– mettre de la farine sur une planche et réaliser des patons

– cuire et déguster!

 

Le tout en photos:

* Ma farine bio (en vente aux Vergers de la Civanne ;-))

Gauffre au sucre perlé, recette

Mon petit aidant adoré

Gauffre au sucre perlé, recette

Gauffre au sucre perlé, recette

<

gauffre au sucre perlé, recette

Gauffre au sucre perlé, recette

Gauffre au sucre perlé, recette

Gauffre au sucre perlé, recette

Gauffre au sucre perlé, recette

<

Il fait froid dehors et il pleut?

Un thé, une gauffre…

 

à bientôt

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *