Thé ou café?

Thé

Peut-être allez-vous répondre les deux…en fonction du moment de la journée.. Pour moi peu importe l’heure, c’est thé…depuis 20 ans.

Je suis une vraie THé addict et j’adooore ça. Je parle du thé en vrac, que l’on prend dans une cuillère filtre et qu’on laisse infuser quelques instants…jamais trop longtemps pour moi, je l’aime léger…Envie de voir à quoi ressemble ma « collection »???

Voilà!

thé

Thé

Ma collection s’est encore agrandie récemment car j’ai reçu des TWIT-THéS pour mon anniversaire

Thé,twit-thés

 

Quesako??? plus d’info ici:http://www.twit-thes.com/

Je ne les ai pas encore goûtés mais ils ne perdent rien pour attendre!!!

J’ai aussi reçu ceci (parfait pour mon retour au bureau très bientôt)

Thé

Thé

Un bel assortiment, une tasse super pratique et un joli cabas pour transporter le tout! juste super!

Mais dans tous ces thés biensûr j’ai des petits chouchous…

1) Les KUSMI TEA avec une grosse préférence pour le DéTOX, un thé vert avec citronnelle et maté. Surtout pour le matin.

thé,kusmitea

Pour les lectrices de ma région, on les trouve au Pall à Oberpallen ou chez Sichel à Luxembourg ou sur le net: http://www.kusmitea.com/

2) Les thés du Palais des Thés

Thé,palais des thés

J’adore le Genmaicha qui est un mélange de thé vert japonais Bancha, de riz grillé et de maïs soufflé. Etonnant!!!

Mon deuxième préféré est le Lapsang Souchong qui est un thé fumé de Chine. On aime ou on déteste…l’odeur est forte, très fumée, particulière…à tester!!

Plus d’info ici: http://www.palaisdesthes.com

Vous pouvez les trouver chez Knoppes à Arlon.

3) Vous êtes plutôt Tisanes??

tisanes, brin de campagne

Alors je vous conseille les tisanes de Brin de Campagne.

Les infos: http://www.unbrindecampagne.be/index.php?pge=19

En vente chez eux à Ansart, au Marché du vendredi soir à Han ou aux Vergers de la Civanne à Rossignol;-)

 

Si je vous parle de thé c’est aussi parce que c’est devenu notre boisson de l’été à la maison.

Tous les matins, je fais du thé froid. J’ai trouvé une cruche qui rentre dans le frigo (j’ai cherché!) à Auchan et je mets un citron bio coupé en 4 ou une orange au fond de la cruche (quand je n’ai pas de citron bio, je mets un « simple » citron mais j’enlève la peau) et je laisse infuser du thé noir et hop au frigo pour au moins 6 heures. C’est bon et rafraîchissant! On en boit des litres…

Je le fais aussi avec du thé vert et de la menthe fraîche et avec des thés aux épices.

Thé froid,maison

Si vous avez d’autres recettes-maison, je suis preneuse!

à bientôt

Nath

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