Pomme Pomme Girl!

Mon titre vous fait penser à ceci?

pomme pomme girl,deguisement

Mais là pour le coup je vais vous parler de cela:

Civajus, pressoir, pomme

Depuis 4 ans, nous avons ouvert un pressoir ouvert au public: CIVAJUS (www.civajus.be)

Nous proposons à nos clients de venir avec leurs pommes (et poires) et de repartir avec leur jus. Ils prennent rendez-vous, annoncent la quantité approximative de pommes qu’ils souhaitent presser (on est bien d’accord que si les fruits sont encore sur les arbres, c’est un petit challenge de deviner le nombre de kgs qui sera cueillis/ramassés) et ils viennent à Orsinfaing au pressoir.

Vous voulez voir comment ça fonctionne?

Les voitures rentrent dans un hangard avec leur chargement et s’arrêtent à la première porte.

Civajus, pressoir, pomme

Les pommes sont déposées sur la table de triage et tombent dans un bac pour être lavées

Civajus, pressoir, pomme

Civajus, pressoir, pomme

Ensuite les pommes sont déchiquetées et pressées

Civajus, pressoir, pomme

Civajus, pressoir, pomme

Et le jus est pasteurisé et mis en cubis

Civajus, pressoir, pomme

Civajus, pressoir, pomme

le client avance sa voiture à la deuxième porte (c’est comme un drive-in d’ailleurs hier on m’a demandé un hamburger et deux frites – véridique!!!) et repart avec ses cubis tout chauds

Civajus, pressoir, pomme

Et si vous n’avez ni pomme, ni poire, vous pouvez passer au magasin, Les Vergers de la Civanne, ou nous proposons du jus naturel, conditionnées en cubis et également en petite bouteille pour le pomme-poire.

Les Vergers de la Civanne, jus, cubis, Civajus

www.lacivanne.be

 

à bientôt

Nath

Pourquoi une fille à la campagne?

coucou!

Mon blog s’appelle une fille à la campagne parce que lorsque je me lève le matin, je vois ça:

campagne,vaches highland

campagne, vaches highland

Nous avons une ferme avec plus d’une trentaine de vaches highlands et galloway dans notre troupeau.

Dans ce post j’ai décidé de vous présenter les habitants à 4 pattes de notre ferme.

Nous avons 8 chats…oui je sais c’est juste énorme, surtout pour quelqu’un comme moi qui n’aime pas vraiment les chats et qui est vraiment plus « chien ». Mais mon gentil mari a accepté d’en sauver pas mal de la SPA (société protectrice des animaux) et puis ce sont (normalement) des chasseurs et donc ils ont comme mission de tuer souris, musarènes et autres rongeurs qui s’attaqueraient au verger.

campagne,chat

ici j’ai trois fois le même exemplaire…Rox, Rooky et Carotte…hmh hm..oui je les aime pas vraiment mais ils ont chacun un nom!

 

Nous avons aussi depuis quelques semaines un nouvel habitant dans le parc de Caramelle (le plus gentil labrador de la terre)…il s’agit de Gabbana dont la mère ne s’occupait pas. On l’a nourri au biberon et maintenant il mange dans le bol de Cara.

Campagne, Highland, Gabbana

 

 

campagne, Highland, Gabbana

campagne, Highland, Gabbana,Caramelle

Le plus fort et le plus têtu de La Civanne est Napoléon, 5 ans.

Campagne, Napoleon, cheval

campagne, Napoleon, cheval

Jeudi j’ai couru 4 heures après lui…ce gros coquin avait décidé d’explorer un peu….j’ai gagné!

Nous avons aussi quelques intrus…

campagne,sanglier

visite de sangliers un soir…

Et depuis hier nous avons un nouvel habitant: Bob

campagne, vaches highland

campagne,vaches highland

il est plutôt impressionant, n’est ce pas???

 

à bientôt

Nath